指日,2025年寰宇名优茶质料选举行动结果揭晓,来自广东河源紫金县的一款白茶——“华迎”牌“紫金”,从繁众参评茶样中脱颖而出,斩获金奖。紫金蝉茶中的该款白茶仍然持续三年正在广州邦际茶博会上摘得桂冠。声望背后,是紫金蝉茶中枢产区——龙窝镇生态上风的厚积薄发,更是紫金茶财产正在“百万万工程”驱动下,寻求不同化、品牌化发扬的一个灵敏执行。
驱车驶入紫金县蝉茶大道旁的紫城工业园,华迎农业公司临盆车间里,茶香四溢,分别于本地更为常睹的绿茶、红茶临盆线,这里的主角是颠末独间谍艺制制的白茶。
“公司前身便是正在村里的一个小作坊。”广东省华迎农业有限公司副总司理叶世兆印象起2016年创业之初。他先容,从家庭作坊到具有两千众平方米规范化厂房的茶企,转折的驱动力源于对商场趋向的洞察和一份做大做强的执着。
“紫金茶财产以绿茶、红茶为主,咱们当时看到了白茶的潜力。”叶世兆评释道。挑选白茶,是基于其口感清甜、刺激性小、适合更渊博消费人群的特色,特别契合当下年青人及看重摄生群体需求。这必然位,让华迎正在紫金茶财产中走出一条不同化旅途,主打“广东白茶”区域观念。
金奖的取得,绝非无意。问及胜出成分,叶世兆归结为三点:品牌、原料、工艺。“紫金蝉茶举动广东三台甫茶,区域品牌享誉寰宇,这是咱们的底气。”
然而,他口中的“原料”,特指产自紫金中枢茶区、被小绿叶蝉适度叮咬过的墨绿,这种奇异的虫咬历程,为茶叶带来了自然蜜香内情。
而最被其崇敬的,是自助研发的制茶工艺。“咱们的工艺是自助更始,区别于福筑等守旧白茶产区。”叶世兆说及,这套工艺已酿成企业规范,使得最终制品正在口感、味道上具有奇异色,既保存了紫金茶特有蜜香,又出现出白茶醇和气魄。这种基于当地原料特色举行的工艺追求与固化,恰是产物酿成中枢比赛力的环节。
目前,华迎公司采用“农家(团结社)+基地+出卖店”的形式运营。正在龙窝镇彭坊村等地,具有近200亩自助处理的生态茶园,同时与周边10众户茶农筑造安闲团结,对其茶园奉行联合处理规范,央浼不打农药、不施化肥,并从采摘合键起源介入,确保墨绿品格。
据统计,该公司整年制品茶产量约10吨,年产值近300万元。出卖汇集以线上直播带货与线下经销纠合,已正在珠三角区域发扬两百众个经销点,并筹划逐渐向省外商场拓展。
华迎公司的茶园基地及团结农家首要位于龙窝镇,这里举动紫金蝉茶的中枢产区,地处北回归线邻近,群山围绕,生态优良。截至目前,龙窝镇茶叶种植面积3.55万亩,占全县42%,总产值5.25亿元。
华迎公司选用的墨绿正源自这一自然捐赠。正在本地墨绿商场,高品格墨绿每斤代价可达百元以上,原料本钱虽高,却奠定了产物品格的基石。华迎公司的执行亦是紫金县茶财产发扬的缩影。近年来,依托“百万万工程”,紫金县将茶财产举动富民兴县的支柱财产,争持“生态立茶、质料兴茶、品牌强茶”之道,以“蜜香芬芳、味道醇厚”的奇异风韵,先后获评“中邦蝉茶之乡”等称呼,品牌代价冲破35亿元,跻身广东三大茗茶之列,成为大湾区备受喜好的区域大家品牌。目前,全县茶叶种植面积达9万亩,归纳产值超18亿元,紫金蝉茶品牌影响力赓续擢升。
财产富强直接惠及农家。通过与华迎云云的企业团结,茶农有了安闲的墨绿出卖渠道和相对可观的收入保险。企业供给手艺指挥和品格央浼,农家负担生态化种植,这种联合形式,正在擢升原料品格的同时,也确切添补了农人收入,显露了“百万万工程”联农带农、督促城乡区域调和发扬的内在。将来,华迎将正在现有根基上稳步扩充生态茶园团结范围,赓续优化临盆工艺,并主动追求茶旅交融等新发扬或许。
目前,一只金蝉,依附不同化的白茶挑选与自助工艺,正在杯中鸣响了属于己方的金奖之音;一片山叶,正在中枢产区的肥土上,会聚成紫金茶财产焕发发扬的绿色海潮。从匠心研发到寰宇的奖台,紫金茶的故事,是合于自然禀赋、工艺更始与商场时机的交融,更是“百万万工程”正在粤北山区写下的一叶青葱注脚。